TÜİK Gaziantep Bölge Müdürlüğü 2018-2019 yılı bitkisel ürün denge değerlerini değerlendirdi. Yapılan açıklamada ürün denge tablolarının tarımsal ürünlerin arz kaynaklarını ve kullanım şekillerini belirli bir referans dönemi boyunca karşılaştırarak ayrıntılarıyla ortaya koyan tablolar olduğu belirtildi.
Yeterlilik derecesi; bir bölgenin kullanılabilir üretiminin (iç üretim) o bölgenin talebini ya da yurt içi kullanımını (insan, hayvan ve endüstrinin bütün ihtiyaçlarını) ne ölçüde karşılayacak durumda olduğunu gösterdi. Değerin, 100'den küçük olması, üretimin yurt içi talebi tam olarak karşılayamadığı durumu temsil etti. 100'den büyük olan bir değer, normal iç ihtiyaçları geçen, ihraç edilebilir ve/veya stoklanabilir miktarların varlığını gösterdi.
Toplam tahıl ürünlerinde 2018-2019 piyasa döneminde yurt içi üretimin yurt içi talebi karşılama derecesi (yeterlilik derecesi) %92,4 olarak gerçekleşti. Toplam tahıl üretiminde en büyük paya sahip olan buğdayın yeterlilik derecesi %100,5, yem sanayinin en önemli girdilerini oluşturan arpanın yeterlilik derecesi %94,7, mısırın yeterlilik derecesi ise %70,3 olarak gerçekleşti.
Ülkemizde fındık, en yüksek derecede yeterli
TÜİK Gaziantep Bölge Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada bitkisel ürünlerde en yüksek yeterlilik derecesinin %445,5 ile fındıkta gerçekleştiği belirtildi.
Sert kabuklu meyvelerde, 2018-2019 piyasa döneminde en yüksek yeterlilik derecesi %445,5 ile fındıkta gerçekleşti. Turunçgiller grubunda yer alan meyvelerin tamamında kendine yeterliliğin olduğu görüldü. Toplam çay arzının büyük bir kısmı kendi üretimimizden karşılanmakta olup, çayın yeterlilik derecesi %96,8 oldu.
Toplam sebze ürünlerinde, 2018-2019 piyasa döneminde yurt içi üretimin, yurt içi talebi karşılama derecesi %106,4 oldu. Sebzelerde en yüksek yeterlilik derecesi havuçta %113,8 olurken, domateste %110,6, sakız kabakta ise %109,1 olarak gerçekleşti.
Antep fıstığı yeterlilik derecesi %109,2
Antep fıstığının da değerlendirildiği açıklamada toplam Antep fıstığı arzının kendi üretimimizden karşılanmakta olduğu ifade edildi. 2018-2019 döneminde Antep fıstığı yeterlilik derecesi %109,2 oldu.
Yorum Yazın