Nizip'te hava sıcaklıklarının mevsim normallerinin üzerinde seyretmesi en çok fırıncıları etkiliyor. Sıcaklığın 45 dereceyi geçtiği ilçede vatandaşlara hizmet eden fırıncılar vatandaşlardan anlayış bekliyor.
Son günlerde ülkeyi etkisi altına alan sıcaklar, en çok ateşin önünde duran esnafları etkiliyor. Saatlerce ateşin karşısında sıcak ekmek ve pide yetiştiren fırın ustaları, kavurucu sıcaklara rağmen işlerini aşkla sürdürüyor.
Nizip'te son iki haftandan beri uzmanlar adını cehennemin mitolojik muhafızlarından Cerberus'tan alan sıcak hava dalgası için ardı ardına uyarılarda bulunuyor. Sıcak havaların arttığı Nizip'te fırın esnafları ne yapacaklarını şaşırdı.
Özellikle yaza aylarında diğer meslek gruplarına göre kavurucu sıcaklara daha çok maruz kalan ancak geçimlerini sağlamak için "kavrulsalar da çalışmak zorunda olan" fırıncılar ve ocak başında çalışanlar zor günler yaşıyor.
Hava sıcaklarının 45 dereceyi geçtiği Nizip'te işlerini aşkla yürüten fırıncılar, müşterilerden empati yapmalarını isteyerek daha anlayışlı olmaya davet etti.
Nizip Fırıncılar Odası Başkanı Abdullah Yılmaz, vatandaşlardan hassasiyet beklediklerini kaydeden fırıncılar sözlerine şunları da ekledi, vatandaşların bu aşırı sıcaklarda aşırı yemek getirerek esnafların büyük sıkıntı yaşadığını belirterek vatandaşların esnafa bu günlerde yardımcı olmalarını istedi.
Oda Başkanı Yılmaz, vatandaşların çoğu yemeği evde yapmak yerine direk fırınlara yollamasından Nizip'te zaten çoğu insan evde yemek yapmıyor yemeklerini olduğu gibi fırına getiriyor. Yazın komple patlıcan biber yapıyoruz kışın ise daha ağır yağlı yemekleri pişiriyoruz. Müşteriler buraya geliyor nasıl bir yerde çalıştığımızı görüyor, ne zorluklar çektiğimizi görüyorlar fakat bir türlü bizlere anlayış göstermiyorlar. Oysaki ne çektiğimizi görüyorlar bir türlü bize yardımcı olmuyorlar dedi.
Kaynak:Haber Merkezi
Yorum Yazın