Gaziantep Lokantacılar Kebapçılar Pastacılar Tatlıcılar Baklavacılar ve Kafeteryacılar Esnaf ve Sanatkârları Odası Yönetim Kurulu Başkanı Abdulkadir Katmerci ve Yönetim Kurulu Üyeleri yerel basın mensuplarıyla bir araya geldi.
Sosyal medya üzerinden Gaziantep ile ilgili yanlış algı yaratıldığını belirten Katmerci, yanlış algının kente zarar verdiğinin altını çizdi.
Kurallara uymayan işletmelerin şikâyet edilmesi isteyen Katmerci, “Bir işletme eğer fiyat tarifesini kullanmıyorsa, fiş kesmiyorsa, bunu sosyal medya hesaplarımıza, odamıza bildirirseniz bizde paydaşlarımızla birlikte gereken cezayı verebiliriz. Lakin sosyal medyada 1-2 işletme üzerinden yapılan algı tüm şehre ve esnafına zarar vermesin” dedi.
Gaziantep’in çok büyük değer olduğunu dile getiren Katmerci, “Yerel yönetimden genel hükümete kadar herkes Gaziantep ve bölgenin desteklenmesi için çalışıyor. Ama ne yazık ki sosyal medya üzerinden işletmeler üzerinden yorum yapabiliyor. Bunu engellemezsek büyük zorluklar yaşayan sektörümüz daha da büyük zorluklar yaşayacak” açıklamasını yaptı.
Katmerci, “2015 yılında gastronomi yaratıcı şehirler ağında almış olduğumuz ivmeyi günden güne üzerine koyarak ilerliyoruz. Şu an dünyada mutfağı en zengin olan ve mutfağını en güncel tutan şehir olarak hizmet veriyoruz. Ama son dönemde sosyal medya üzerinden işletmeler hedef gösterilerek, bazı uç noktalar ön planda tutularak esnaflarımızı “Zan” altında bırakan bir saldırı var” şeklinde konuştu.
Yorum Yazın