Abone ol
Gaziantep'te Lokantacılar Kebapçılar ve Baklavacılar Odasına bağlı baklavacılar kaliteli baklavayı 600 ile 900 lira arasında satarken odaya kaydı olmayan "büyük" firmaların ürünleri ise yeni yapılacak yüzde 25 zamla 2000 lirayı buluyor.
İki hafta önce bazı baklavacıların zam yaparak baklavanın kilogramını 1650 liraya çıkarmasının ardından bu kez Gaziantep’in önde gelen baklavacıları toplanarak baklavaya zam yapma kararı aldılar.
Yeni mahsul boz üç antepfıstığı fiyatlarındaki artışı bahane eden "büyük"ler Pazartesi gününden sonra baklavaya % 25 zam kararı aldı.
Buna göre havuç dilimi 1750 TL, Özel kare 1900 TLz şöbiyet 1750 TL, baklava 1500 TL olarak uygulanacak.
Şu an fiyat istikrarsızlığının devam ettiği Gaziantep tatlı sektöründe rekabet devam ederken 650- 750 bandında satış yapan baklavacılar ise yüzde 10 fiyat artırmayı düşünüyor.
Kaynak:Haber Merkezi
Yorum Yazın