Nizip Sebzeciler ve Bakkallar Odası Başkanı Mustafa Canpolat, şehir hayatının yoğunluğundan uzaklaşarak hafta sonunu köy usulü ekmek yaparak değerlendirdi. Canpolat, üretimin önemine dikkat çekti.
Nizip Sebzeciler ve Bakkallar Odası Başkanı Mustafa Canpolat, hafta sonunda doğayla iç içe bir etkinlik gerçekleştirerek, geleneksel yöntemlerle köy ekmeği yaptı. Sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımla hem nostaljik anlar yaşadığını hem de üretimin önemine bir kez daha dikkat çektiğini belirten Canpolat, "Zaman geçtikçe üretimden uzak, yalnızca tüketen bir toplum haline geldik. Ancak yeniden üretmemiz, özümüze dönmemiz gerekiyor." dedi.
Başkan Mustafa Canpolat’ın Açıklaması:
“Şehir yaşamının stresi, kalabalığı ve yoğun temposundan bir nebze olsun uzaklaşmak istedim. Hafta sonunu, doğayla baş başa geçirdik. Eski usul, köy tipi ekmek yaptık. Hem huzur bulduk hem de üretmenin verdiği mutluluğu yaşadık.
Maalesef günümüzde giderek üretimden uzaklaşan, sadece tüketmeye odaklanan bir toplum haline geliyoruz. Oysa bu topraklar üretkenliğin, emeğin ve alın terinin değerini bilen insanlarla dolu. Gençlerimize de bunu aşılamalıyız.
Tarlada, fırında, tezgahta... Nerede olursa olsun üretimin olduğu her yerde bereket vardır. Bizler esnaf camiası olarak bu kültürü yaşatmakla yükümlüyüz.”
Canpolat'ın mesajı, üretim kültürüne dönüş çağrısı olarak yorumlandı ve vatandaşlardan da olumlu geri dönüşler aldı.
Yorum Yazın