Gaziantep’te İl Tarım ve Orman Müdürlüğünce yürütülecek “GAP Bölgesinde Bağcılığın Geliştirilmesi” projesi kapsamında sağlıklı pekmez üretim için 185 üreticiye yüzde 75 hibeli üzüm sıkma makinesi, budama makası ve motorlu sırt ilaçlama makinesi temin edilecek.
Gaziantep’tin tarım alanlarının yüzde 8’ine denk gelen 162 bin dekarda bağcılık yapıldığını belirten İl Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Karayılan, “2023 TÜİK verilerine göre ilimiz 151 bin 728 ton üretim ile ülkede 5. sırada yer almaktadır. Yörede yetiştiriciliği yapılan üzümler; sofralık, kurutmalık, şıralık olarak değerlendirilmeleri yanında meyve suyu, pekmez, sucuk, bastık, pestil şekilde de değerlendirilir.
Üzüm üretimi İslâhiye ilçemizde yoğunlaşmakla birlikte, Şahinbey, Şehitkamil ve Oğuzeli ilçelerinde de önemli ölçüde yetiştiricilik yapılmaktadır. Üzüm üretim alanlarıyla öne çıkan alanlarda kurutmalık üzüm üretiminin yanında pestil, pekmez gibi üzümden elde edilen ürün gruplarının da üretimi yaygındır. Mevcut üretim yöntemlerine bakıldığında pekmez ve pestil üretimi için çiftçilerin üzümleri el gücüyle ezip şırasını çıkardıkları görülmektedir. Üretim alanı fazla olan çiftçiler için bu yöntem ciddi bir iş yükü getirmektedir” dedi.
El gücüyle pekmez ve pestil üretimine alternatif olan üzüm sıkma makinesi ile üretimin gerek iş gücünden gerek zaman ve emekten yana çiftçilerimize ciddi bir fayda sağlayacağını belirten Karayılan, “Bakanımı İbrahim Yumaklı beyin talimatları ve Valimiz Kemal Çeber beyin liderliğinde, Büyükşehir Belediye Başkanımız Fatma Şahin’in destekleri ile Gaziantep Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ile Büyükşehir Belediyesi olarak çiftçilerimizi hem üzüm üretimi hem de sonrasında pekmez yapımı aşamasında desteklemek için toplam bütçesi yaklaşık 7 Milyon TL olan ‘GAP Bölgesinde Bağcılığın Geliştirilmesi’ projesi kurumumuzca yürütülecektir” diye konuştu.
Proje ile 185 üreticiye % 75 hibeyle üzüm sıkma makinesi, budama makası ve motorlu sırt pülverizatörü temin edileceğini kaydeden Karayılan, “Projemiz GAP Bölge Kalkınma İdaresi’nce desteklenmekte olup, Gaziantep Büyükşehir Belediyesi ortaklığında yürütülecektir.
Toplam proje bütçesinin % 25 i çiftçi tarafından ödenmek kaydıyla, geriye kalan bütçe GAP Bölge Kalkınma İdaresi Başkanlığı’nca ve Gaziantep Büyükşehir Belediyesi’nce finanse edilecektir. Proje süresince il müdürlüğümüz teknik personellerimizce ve Büyükşehir belediyesi tarımsal hizmetler daire başkanlığı personellerince, üreticilerimize bağcılık konusunda eğitimler de verilecektir.
Proje ile mevcut üretim modellerini geliştirmeye yönelik teknolojik yaklaşımlarla üretimi arttırmak hedeflemektedir. Çiftçilerimizin tecrübeleri eğitim ile üretim ise temin edilen ekipmanlarla desteklenmiş olacaktır” dedi.
Kaynak:Haber Merkezi
Yorum Yazın