Adnan Ünverdi, 5. GastroAntep Kültür Yolu Festivali'nde panele katıldı

  • Yazdır
  • A
    Yazı Tipi
  • Yorumlar
Adnan Ünverdi, 5. GastroAntep Kültür Yolu Festivali'nde panele katıldı
Abone ol
Gaziantep Sanayi Odası (GSO) Yönetim Kurulu Başkanı Adnan Ünverdi, 5. Gastroantep Kültür Yolu Festivali kapsamında düzenlenen; Gastronomik Kimlik Oluşturmada Coğrafi İşaretlerin Önemi; 100'üncü Yılda 100 Coğrafi İşaret panelinde yaptığı konuşmada, “Coğrafi işaretli ürünlerimizin sayısını arttırmadaki amacımız bu güzide ürünlerimizi kayıt altına alarak gelecek nesillere ulaştırmaktır” dedi.

Moderatörlüğünü Mutfak Sanatları Merkezi Başkanı Fikret Tural’ın yaptığı panelde, GSO Yönetim Kurulu Başkanı Adnan Ünverdi, Gaziantep Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Akıncı, Gaziantep Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler & Gıda Daire Başkanı Kenan Seçkin ve Metro Türkiye Kategori & Coğrafi İşaretler Müdürü Birol Uluşan katılımcılara yaptıkları çalışmalar hakkında bilgiler verdi.

Konuşmasına 5. Gastroantep Kültür Yolu Festivali’nin hayırlı olmasını dileyerek başlayan Adnan Ünverdi, “Başta Sayın Başkanımız Fatma Şahin olmak üzere emeği olan, değer katan, şehrimize gelen tüm konuklarımıza ve sizlere çok teşekkür ediyorum. Şehirlerin tarihi, kültürel ve geleneksel değerleriyle ayakta durduğunu ve yaşadığını dile getiren Ünverdi, “Coğrafi işaret tescili, patent, markalaşma ve buna bağlı olarak katma değerli üretim, bunların hepsi birbirinin devamı olan unsurlar. Elde edilen bu değerleri de koruma altına almak gerekiyor ki, buna da ‘fikri ve sınai mülkiyet hakları’ olarak adlandırıyoruz” dedi.

Gaziantep’in, geçmişten gelen ekonomik ve ticari gücünü geliştirerek değerlerine sahip çıktığına dikkati çeken Ünverdi, “Gaziantep Sanayi Odası olarak sadece sanayi alanında değil Gastronomi alanında da çalışmalar yaptık. Coğrafi işaretli ürünler konusunda öncü, örnek ve rol model olduk. Ülkemizin ilk AB tescilli ürünü olan Antep Baklavasının coğrafi işaret tescilini aldık. Antep Baklavasını 2005 yılında AB tarafından tescil ettirerek Gaziantep ile özdeşleşen bu önemli değerimize sahip çıkarak baklavanın Türkiye'nin ve Gaziantep'in olduğunu da tüm dünyaya gösterdik. İlk defa bir Türk ürününe tescil alma başarısını gösteren Oda olarak tarihe geçti” diye konuştu.

GSO tarafından yürütülen çalışmalar kapsamında şehre özgü Antep Kutnu Kumaşı ve Antep Katmerinin coğrafi işaret tescili çalışmalarına devam ettiklerini kaydeden Ünverdi, “Antep kutnu kumaşını korumak ve gelecek nesillere aktarmak adına yaptığımız çalışma Türk Patent Enstitüsü tarafından 2016 yılında onaylanmış ve tescillenmiştir. Kutnu kumaşının dünyaya tanıtılmasında geçtiğimiz yıl önemli bir gelişme olmuş, Kutnia'nın girişimleri ile dünyaca ünlü moda markası Dior’un koleksiyonuna girerek tanıtılması sağlanmıştır. Bu başarıdan dolayı AJK Tekstil Yönetim Kurulu Başkanı ve Kutnia CEO'su Sayın Jülide Konukoğlu'na buradan bir kez daha çok teşekkür ediyorum. Kültürel mirasın yaşatılması, üretimleri, desenleri, artan model ve çeşitleri ile kutnu kumaşının yaşamın içerisinde daha fazla yer lamasında etkin rol oynuyorlar. Coğrafi işaretli ürünlerimizin sayısını arttırmadaki amacımız bu güzide ürünleri kayıt altına alarak gelecek nesillere ulaştırmaktır. Bu vesileyle, Kültür ve Turizm Bakanlığı’na, Valiliğimize, Belediyelerimiz, meslek odalarımız, başta olmak üzere bu konuda çalışmalarda bulunmuş tüm STK’larımıza teşekkür ediyorum” şeklinde konuştu.

 

Kaynak:Haber Merkezi

Anahtar Kelimeler:
  • 0
    SEVDİM
  • 0
    ALKIŞ
  • 0
    KOMİK
  • 0
    İNANILMAZ
  • 0
    ÜZGÜN
  • 0
    KIZGIN
Vali Çeber Gaziler Günü’nde şehit yakınları ve gazilerle bir araya geldiÖnceki Haber

Vali Çeber Gaziler Günü’nde şehit yakınl...

İki aile arasında silahlı kavga: 2 ölüSonraki Haber

İki aile arasında silahlı kavga: 2 ölü

Yorum Yazın

Gaziantep'te sokak ortasında infaz! Acımasızca öldürdü
GİBTÜ’de mezuniyet töreni düzenlendi
Gaziantep Büyükşehir atma projesi ile ilkokul öğrencilerini bilinçlendiriyor
İşte Gaziantep FK'nın 2023-2024 sezonu karnesi
CHP’li Meriç’ten tarihi eser kaçakçılığının araştırılması için önerge
GTB heyeti, UHK 2024 mısır ve buğday kongresi’ne katıldı
Şahinbey’den kan bağışı kampanyası
Lenfoma hastası Eymen Çakmak, Galatasaray forması hayaline kavuştu
Karın ağrısıyla geldi, böbreğinden 35 cm’lik kitle çıkarıldı
Meteoroloji'den son dakika uyarı! Gaziantepliler dikkat
Vahşi cinayet: Eski eşi, kayınvalidesi ve kayınbiraderini öldürdü
Gaziantep’te Galatasaray’ın şampiyonluk coşkusu zirve yaptı
Gaziantep’te şampiyonluk kutlaması
Mersin'de feci kaza! Can Pazarı Yaşandı!
Galatasaray rekor puanla şampiyon
Gaziantep FK Süper Lig’de kalmayı başardı
Gaziantep’te kaza! Çok sayıda yaralı var
Gaziantep’te acil serviste şok intihar!
Gaziantep Kolej Vakfı’nda 60. yıl festivali coşkuyla başladı
Ünlü sanatçı Naz Ölçal GKV festivalinde sahne aldı