Yunanistan dünyaca ünlü Türk mutfağının vazgeçilmez lezzeti olan Türk baklavasını yine sahiplenmeye kalktı. Yunan basını paylaşılan haberde tatlıya ilişkin tarif verdi.
"Geleneksel Yunan baklavası tarifi" başlıklı haberde tatlının tarifine de yer verildi.
Dünyaca ünlü Türk mutfağının asırlık tarifleri arasında yer alan baklavayı Yunanistan yine sahiplenmeye kaldı. Daha önce cacık ve döneri sahiplenmek isteyen Yunan basını baklavayı ‘Yunan tatlısı’ olarak duyurarak tarif verdi.
YUNAN BASINI BAKLAVANIN TARİFİNİ VERDİ
Yunan Greek City Times basını baklavanın nasıl yapılacağına dair tarif paylaşırken “Geleneksel Yunan baklavası tarifi” başlıklı haberinde ayrıca söz konusu tatlının Yunanistan’a ait olduğu iddia edildi. Haberde, "Baklava, içine ceviz içi doldurulan ve limon şurubu ile ıslatılan yufka katlarıyla yapılan geleneksel ve zengin bir Yunan tatlısıdır." ifadesi kullanıldı.
Baklava tarifi şu şekilde aktarıldı:
750 gram yufka
3 su bardağı dövülmüş ceviz
400 gram tuzsuz tereyağı
1 x su bardağı şeker
1 x çay kaşığı toz tarçın
1 x çay kaşığı öğütülmüş karanfil
Süslemek için karanfil
Kaynak: tgrthaber
Yorum Yazın