Türkiye’de Antep fıstığı üretiminin yaklaşık yüzde 40’ını karşılayan Gaziantep’te Antep fıstığı üreticileri elleri tetikte nöbet tutuyor. Borcunu ödemeye, ev yapmaya, oğlunu evlendirmeye, kızını gelin etmeye, evinin zorunlu ihtiyaçlarını karşılamaya hazırlanan çiftçi umudunu Antep fıstığına bağlamış durumda.
Türkiye’de Antep fıstığı üretiminin yaklaşık yüzde 40’ını karşılayan Gaziantep’te Antep fıstığı üreticileri elleri tetikte nöbet tutuyor. Borcunu ödemeye, ev yapmaya, oğlunu evlendirmeye, kızını gelin etmeye, evinin zorunlu ihtiyaçlarını karşılamaya hazırlanan çiftçi umudunu Antep fıstığına bağlamış durumda.
Fıstığı hırsızlara kaptırmak istemeyen fıstık üreticileri silahlarıyla nöbet tutuyor. Antep fıstığı, lezzeti yanında pahalı bir ürün olması nedeniyle haksız kazanç peşinde koşan kötü niyetli kişilerin ilgisini çekiyor. Hasat dönemine kadar, bahçede ürününün başında bekleyen köylülerden bazıları ise silahlı nöbete başladı. Özellikle hırsızların yol kenarındaki bahçeleri tercih ettiklerini belirten köylüler, ürünlerini korumak için tarlada sabahlıyor.
“UMUDUMUZU ANTEP FISTIĞINA BAĞLADIK”
Oğuzeli, Nizip ve Barak Ovası’ndaki köy sakinleri, her yıl olduğu gibi bu yılda hırsızlardan şikayetçi. Fıstık üreticisi köy sakinleri, hırsızların ürünlerini çalmakla kalmayıp ağaçlara da zarar verdiklerine dikkat çekti. Ürününü hırsızlardan korkarak erken hasat eden ve bu nedenle zarara uğrayan çiftçilerin de bulunduğu belirten köylüler, kendilerinin silahlarla nöbet tuttuklarını anlattılar. Fıstığın çiftçinin her şeyi olduğuna dikkat çeken köy sakinleri, “Umudumuzu Antep fıstığına bağladık. Çiftçinin fıstığını çalmak onun canını almak gibi bir şey. Bu nedenle hasat sonuna kadar özellikle geceleri Antep fıstığı bahçelerinden uzak durulmalı" diye konuştular.
GAZİANTEP'TEN YILLIK ORTALAMA 140 BİN TON ANTEP FISTIĞI
Geçtiğimiz yıl, don ve kuraklıktan dolayı fıstık üretiminin ortalama yarı yarıya düşerek 80 bin ton seviyelerine gerilediği Antep fıstığı üretiminin bu sezon iyi olması beklenirken, Antep fıstığı üreticileri 2015 yılından çok umutlular. Geçen seneki hava koşullarından dolayı Antep fıstığı kilogram fiyatının geçen yıl 27-28 lira seviyelerine ulaştığını dile getiren Karayılan, bu yıl yüksek rekoltenin Antep fıstığının fiyatını normal seviyesine getireceğini dile getirdi. Yıllık ortalama 140 bin ton Antep fıstığı elde edilen Gaziantep’te, Antep fıstığı 1 milyon 289 bin 452 dekarlık üretim alanıyla kentte yetiştirilen en önemli ürünlerin başında geliyor ve söz konusu şehir, Türkiye’nin Antep fıstığı üretiminin yüzde 40’ını karşılıyor.
Yorum Yazın