Dünya Antep fıstığını sevdi

Güneydoğu Anadolu İhracatçılar Meclisi (GAİB) Koordinatör Başkanı Abdülkadir Çıkmaz, çikolatadan, yemeklere kadar birbirinden farklı alanda kullanılan Antep fıstığının dünyanın birçok ülkesine ihraç edildiğini söyledi.

GAİB Koordinatör Başkanı Çıkmaz: “2011 yılından bu yana 2014 yılını saymazsak Antep fıstığı ihracatımızda artış görülüyor.”

Çıkmaz, yaptığı açıklamada, bu yılın ocak-ağustos döneminde 61 milyon 145 bin dolarlık Antep fıstığı ihracatı yapıldığını belirtti.

Ürünün farklı ülkelerde de yetiştiğini ancak lezzet bakımından Antep fıstığı tadını vermediğini vurgulayan Çıkmaz, “Antep fıstığı ile diğer ülkelerde yetiştirilen fıstığı mukayese bile edemeyiz” dedi.

Geçen yıl 75 milyon 446 bin dolarlık Antep fıstığı ihracatına imza attıklarını hatırlatan Çıkmaz, bu yıl geçen senenin rakamını geçeceklerine inandıklarını ifade etti. En fazla ihracatı 2013 yılında yaptıklarını anımsatan Çıkmaz, “2011 yılından bu yana 2014 yılını saymazsak Antep fıstığı ihracatımızda artış görülüyor. 2011’i 40 milyon 214 bin dolarlık dışsatımla bitirdik. 2012’de 52 milyon 192 bin dolara ulaştık ve 2013’te zirveye ulaştık; bu yılı da 79 milyon 449 bin dolarlık ihracatla bitirdik. 2014 yılında farklı sebeplerden ötürü ihracatımız 2013’e göre yüzde 47 düşerek 42 milyon 363 bin dolara geriledi. Neyse ki 2015 yılında toparlandık ve 75 milyon 446 bin dolarlık ihracat yaparak moralimizi düzelttik. Bu yılın 8 aylık diliminde de 61 milyon 345 bin dolarlık Antep fıstığı satımı yaptık. Yılsonunda geçen yılın fiyatını aşacağımıza inanıyoruz” diye konuştu.

Antep fıstığı ihracatında seri başı İtalya

Çıkmaz, dünyanın birçok ülkesine Antep fıstığı yedirdiklerini belirterek, ürünün farklı tatlarda kullanıldığını söyledi. Çerez olarak tüketilen fıstığın çikolatadan, yemeklere varıncaya kadar birbirinden farklı alanlarda kullanıldığını vurgulayan Çıkmaz, şöyle devam etti:

“Böylesine değerli bir ürün olan Antep fıstığının hala dünyada hak ettiği değeri gördüğünü sanmıyorum. Tanıtım gruplarımız ürünün tanıtmak için çeşitli çalışmalara imza atıyor. Derneklerimiz, kurumlarımız da aynı şekilde fıstığın tanıtımında aktif görev alıyor. Hepsine ayrı ayrı teşekkür ediyorum ancak bu tanıtımları daha üst seviyeye çıkarmamız gerekmektedir.”

Tanıtımlar sayesinde bugün İtalya’dan İngiltere’ye, İsrail’den Hollanda’ya kadar geniş bir alanda Antep fıstığı tüketildiğinin altını çizen Çıkmaz, rakamlara bakıldığında 8 ayda en fazla ihracatın İtalya’ya yapıldığını dile getirdi. “Antep fıstığı ihracatında seri başı İtalya” diyen Çıkmaz, 18 milyon 456 bin dolarlık ihracatla bu ülkenin en çok Antep fıstığı ihracatı yapan ülke olduğuna dikkati çekti. İtalya’yı bir başka Avrupa ülkesi Almanya’nın takip ettiğini anlatan Çıkmaz, Almanya’ya da 9 milyon 157 bin dolarlık ihracat yapıldığını ifade etti. En çok Antep fıstığı ihracatı yapılan üçüncü ülkenin de Suudi Arabistan olduğunu anlatan Çıkmaz, bu ülkeye de 7 milyon 210 bin dolarlık Antep fıstığı satıldığını sözlerine ekledi.