Gaziantep'te lezzetin kalbi yeniden atıyor!

Oda Başkanı Abdulkadir Katmerci, Gaziantep’in köklü mutfak kültürünü, usta ellerin emeğini ve esnaf dayanışmasının bereketini aynı sofrada buluşturacaklarını belirterek, Festival Parkı’nda düzenlenecek festivalde yöresel lezzetlerin yanı sıra çeşitli etkinliklerin de yapılacağını açıkladı. 

Festivale tüm Gaziantep halkını davet eden Katmerci, “Ahilik kültürünü yaşatmaya devam ederek dürüstlük, kalite, hizmet ve toplumsal sorumluluk bir arada yaşatmak için helal ve temizlik lokma anlayışıyla hareket etmeye çalışıyoruz. Ahiler için hileli mal satmak, bozuk ürün kullanmak en büyük ayıptır. Yemek sektöründe bu, hijyen ve güvenilir gıda demektir. Gaziantep halkının esnafının yanında olduğu bilinciyle bu festivali esnaflık ve yemek kültürümüzü yaşatmak adına düzenliyoruz” diye konuştu.