Gaziantep'te kurban kesim ücretleri belli oldu

Gaziantep Kasaplar ve Celepçiler Odası Başkanı Bekir Özsert, “Her yıl olduğu gibi bu yıl da bayram öncesi hazırlıklarımızı tamamladık. Gaziantep halkının güvenli, hijyenik ve uygun fiyatlı hizmet alabilmesi için 2025 yılı kurban kesim ve işleme ücretlerini belirledik. Bu fiyatlar, yönetim kurulumuzun kararıyla öngörülmüş tavsiye niteliğindedir. Fahiş fiyat uygulamalarına karşı denetimlerimiz sürecektir'' dedi.

Açıklanan tarifeye göre kurban kesim ve işleme ücretleri şu şekilde:

Dana Kesim Ücreti: 6 bin TL

Dana Kemiksiz Hizmet Bedeli: 3 bin TL

Koyun Kesim Ücreti: bin 250 TL

Kıyma Çekme (Kg): 25 TL

Gövde Et İşleme (Kg): 75 TL

Sucuk Dolum (Kg): 70 TL

Özel İşlem (Kg): 100 TL

Yemek Yapma (Kg): 60 TL

Gaziantep Kasaplar ve Celepçiler Odası, bayram süresince kasaplık hizmetlerinin belirlenen standartlara uygun yürütülmesi için gerekli denetimlerin yapılacağını bildirdi. Açıklamasında denetimlere değinen Başkan Özsert,''Kıyma çekimlerinin sadece kasaplarda olması gerekiyor. Bina önlerinde marketlerde hijyenik olmayan ortamlarda yapılan tüm et çekimleri için gerekli denetimler yapılıp aykırı durumlarda işlem uygulanacak'' dedi.