Hoş geldi Yaz, hoş geldi Haziran!

SAĞLIK

Yazın geldiğini rengârenk sebze ve meyveleri gördüğümüzde anlamaya başlar olduk. Rengârenk sebze meyveleri görmek ise hem mutluluk hem de sağlık dolu günlerin habercisi. Günde en az beş porsiyon sebze ve meyve tüketmenin birçok hastalığa karşı koruyucu ve bağışıklık sistemini de destekleyici olduğunun bilgisini de sizlere bırakıyorum.

Yaz meyveleri, birçok hastalığa iyi geldiği gibi sağlıklı bir vücuda sahip olmada da büyük bir rol oynuyor. Meyve tüketim ihtiyacı kişiden kişiye değişmekle birlikte sağlıklı bir yetişkin gün içerisinde en az 2-3 porsiyon meyve tüketmeli. Tüm besinlerde olduğu gibi meyveyi de gereğinden fazla tüketmek vücutta yağ depolanmasına neden olur. Bu nedenle meyve yerken de aşırıya kaçmamız kilo artışına sebep olacaktır. Dolayısıyla meyve tüketirken porsiyon miktarına dikkat edelim. Bugün sizlerle yaz meyvelerinin faydalarını ve porsiyonlarının neler içerdiğini anlatacağım. 1 porsiyon meyve 60’kcal.

Karpuz

• Hem vitamin ve mineral açısından zengin, antioksidan kapasitesi yüksek bir yaz meyvesidir.

• Ayrıca içerisinde bulunan beta karoten ile birçok kanser türüne karşı koruyucudur.

• İçerdiği yüksek potasyum kalp fonksiyonlarının ve kan basıncının düzenlenmesine yardımcı olur.

• İyi bir lif kaynağı olduğundan bağırsak hareketlerini düzenler ve bağırsak kanserini önlemede rol oynar.

• 1/10 orta boy, 200 gram karpuz = 1porsiyon meyve

Kavun

• Endişe ve uykusuzluğa iyi gelir.

• Sinir sistemini dinlendirir, yatıştırıcı etkisi vardır.

• Kabızlığı giderir aynı zamanda idrar sökücüdür.

• 1/10 orta boy, 200 gram karpuz = 1porsiyon meyve

Kayısı

• Betakaroten, kanserin, özellikle akciğer kanserinin, kalp hastalıklarının önlenmesine yardımcıdır.

• İçerdiği kalsiyum ve magnezyum sayesinde kemik erimesinin önlenmesine faydalıdır.

• Kan yapıcı, cildi ve saçı canlı tutma özelliği ile yaz mevsiminin vazgeçilmez meyvesidir.

• Lifli bir meyve olduğundan bağırsakları korur.

• Kansızlığa iyi gelir.

• 4 orta boy, 120 gram kayısı = 1 porsiyon meyve

Kiraz

• İdrar söktürücü özelliğiyle böbreklerin dostudur.

• Böbreklerin taş ve kum yapmasını önler ve varsa zamanla dökülmesine yardımcı olur.

• Safra kesesi taşının dökülmesini sağlar.

• Sindirim gücünü artırır.

• Yapısındaki bol fosforuyla sinirleri kuvvetlendirerek sakinlik sağlar.

• A vitamini kaynağı karoten içeren kiraz, aynı zamanda gözlerin dostudur.

• 15 adet , 80 gram kiraz = 1 porsiyon meyve

Şeftali

• Kalp rahatsızlıkları ve kansere karşı vücudu korur.

• Sindirim sistemini çalıştırır, hazmı kolaylaştır.

• Böbreklerin ve safra kesesinin düzenli çalışmasını sağlar.

• İdrar sökücüdür.

• 1 orta boy, 150 gram şeftali = 1 porsiyon meyve

Çilek

• Sigara dumanının etkilerini azaltır.

• Kansere yakalanma riskini azaltır.

• Mide ve bağırsak zayıflıklarını giderir.

• Sakinleştirici etkisi vardır.

• Safra kesesi hastalıklarına iyi gelir.

• Yüksek ateşi düşürür.

• 12 adet, 180 gram çilek = 1 porsiyon meyve