FISTIK EVİ DUBAİ’DE FUARIN GÖZDESİ OLDU

Dubai’de yapılan Gulfood Manufacturına Endüstriyel Ürünler Fuarı’na katılan Gaziantep’in önde gelen fıstık firmalarından Fıstık Evi, yeni ürünleri Fıstıkella, Bademella ve Enerjix Fıstık ile fuarın gözdesi oldu.

ARAPLARIN SEVGİLİSİ ‘FISTIKELLA’ 

27-29 Ekim tarihlerinde Dubai’de gerçekleştirilen fuarda stant açan Fıstık Evi, özellikle Ortadoğu ve Arap ülkelerinin ilgi odağı oldu. Sektörde ‘Fıstığın doktoru’ olarak tanınan Fıstık Evi Yönetim Kurulu Başkanı ve Tüm Kuruyemiş Sanayicileri ve İşadamları Derneği (TÜKSİAD) Yönetim Kurulu Üyesi Mehmet Kavsara, Dubai’deki fuarın çok faydalı geçtiğini söyledi. Fuarda özellikle yeni ürettikleri ürünlerden Fıstıkella’nın büyük ilgi gördüğünü belirten Kavsara, Arap dünyasının çok sevdiği bu ürünün maliyetini biraz düşürerek Ortadoğu ülkelerinde bayilikler açmayı planladıklarını kaydetti. Bu tür fuarlara sık sık katılacaklarını ifade eden Kavsara, Ortadoğu ülkelerinde ciddi firmalar ve potansiyel olduğunu, bu potansiyeli iyi değerlendireceklerini söyledi.

ORTADOĞU ÜLKELERİNE BAYİLİKLER AÇACAĞIZ

Fıstık Evi Yönetim Kurulu Başkanı ve Tüm Kuruyemiş Sanayicileri ve İşadamları Derneği (TÜKSİAD) Yönetim Kurulu Üyesi Mehmet Kavsara, fuara Ortadoğu ve dünyadan çok ciddi firmaların katıldığını ve yoğun talepler aldıklarını dile getirerek, “Bu tür fuarlara her yıl katılıp onların hafızalarında yer edinmek istiyoruz. Sadece far değil zaman zaman bu firmaları ziyaret ederek şehrimize gelmelerini sağlamamız gerekiyor. Bizim bu ülkelerde bayi açmamız gerekiyor. Bu fuarda bunu öğrenmiş olduk. Araştırma yapıp buralarda bayilik verecek sağlam firmalar bulmamız gerekiyor. Özellikle fıstıkella Arap dünyasının çok beğendiği bir ürün oldu. Bu ürünün maliyeti çok yüksek. Çünkü içerisinde yüzde 75 fıstık var. Bu ürünün tadını bozmadan içerisindeki fıstık miktarını biraz düşürerek maliyetini aşağıya çekmemiz gerek. Kaliteyi bozmadan hem yurtiçine hem yurtdışına ağırlık vereceğiz” şeklinde konuştu.

ANTEPFISTIĞI SEKTÖRÜNÜN EN ÖNEMLİ SORUNU KAYITDIŞI 

Gaziantep’te Antepfıstığı sektörünün en önemli sorununun kayıtdışı satışlar olduğunu vurgulayan Mehmet Kavsara, bu sorunun çözülmesi için mutlaka çiftçiye destek primi verilmesi gerektiğinin altını çizdi. Kavsara, “Sektördeki en önemli mesele kayıtdışı satışlardır. Yani faturasız ürün satışı sektörde fiyatları olumsuz etkiliyor. Bu konuda fıstık üreticisine çiftçiye mutlaka destek primi verilmelidir. Merdiven altı satışları engellemek için bu mutlaka yapılmalıdır. Aksi takdirde fiyat dengesi sağlanamaz“ şeklinde konuştu.