BAKLAVA SEKTÖRÜ YASTA

Aztekin’in ani ölümü sevenlerini yasa boğdu. 

Yaklaşık 45 yıl önce Gaziantep’ten İstanbul’a giderek baklava imalat sektöründe iş hayatına başlayan, Türkiye’nin ve Avrupa’nın birçok yerinde çalışan baklava ustalarının hocası olarak bilinen, Aztekin’in ölümü başta baklava imalat sektörü olmak üzere birçok kesimde derin üzüntüye neden oldu.   Adaklı Köyü Yardımlaşma ve Daynışma Derneği (ADAKLIDER) Başkanı, Baklavacı ve Tatlıcılar Derneği (BAKTAT) Yönetim kurulu üyesi olan Mehmet Aztekin’in uzun süreden beri böbrek rahatsızlığı nedeniyle tedavi görüyordu. Aztekin bu sabah evinde rahatsızlanarak yapılan bütün müdahalelere rağmen kurtarılamayarak hayatını kaybetti. Aztekin’in cenazesi yarın ikindi namazına müteakip İstanbul’da toprağa verilecek. Aztekin’in cenaze törenine Türkiye’nin birçok yerinden ve Avrupa’dan baklava imalat sektöründen katılımın olması bekleniyor.

Baklava sektörüne 45 yılını veren Aztekin, yaklaşık 5 yıl önce baklavacıları bir araya getirerek Adaklı Köyü Yardımlaşma ve Dayanışma Derneği'ni (ADAKLIDER) kurdu. Aztekin kurduğu dernek ile yıllar önce köylerinden çıkıp gurbetlik hasreti çeken hemşehrileri kültürel ve eğitim dayanışması çatısı altında bir araya getirmişti. Baklava sektöründe herkesin saygı duyduğu ve duayen olarak bilinen Aztekin’in ölüm haberi bütün sektörü yasa boğdu. Ferahevlerde bulunan Dedeman camiinde kılınacak ikindi namazından sonra Kilyos mezarlığında topraga verilecektir.